Die Geschichte der Pizza.

Wer denkt bei italienischer Küche nicht sofort an Spaghetti und Pizza?


Die Pizza hat sich im Laufe der Zeit auf jedem Kontinent durchgesetzt. Auch traditionelle Arten der Pizzen sind überall zu finden. Allen voran die Pizza Margherita.
Der Historie nach zu urteilen, wurde diese Pizza, die nur mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum belegt ist (Grün, Rot, Weiss), zu Ehren der Königin Margherita von Savoyen benannt.
Ein ganz genauer Blick in die Geschichte verrät uns aber auch, dass die Pizza genau genommen gar nicht aus Italien stammt. Die Erfindung der Pizza wird den Etruskern im Jahre 900 v. Chr. zugesprochen.
Allerdings waren es die Italiener wiederum, die die Pizza perfektionierten. Erst durch die römischen Eroberungszüge wurde die Pizza in ganz Europa bekannt.

Der erste Lieferservice entstand übrigens im Jahre 1889 in Italien. Raffaele Esposito hatte damals die ehrenvolle Aufgabe übertragen bekommen, seine Pizzen an das Königshaus zu liefern. Der Adel war sofort begeistert und wollte auch an diesem Luxus teilhaben. So entstand der erste Lieferservice. In Deutschland hat sich der Lieferservice zu Beginn der 1980er Jahre durchgesetzt. Zuerst nur in Großstädten angeboten, gibt es heute wohl keine noch so dünn besiedelte Gegend die nicht über einen Lieferservice verfügt.

Die neueste Variante des Lieferservice ist die ‚online-Bestellung‘– z.B. bei gustoo.de. Keine Wartezeiten bis jemand abnimmt, der Anschluss ist nicht belegt, keine Sprachbarrieren mehr um nur einige Vorteile zu nennen. In Ruhe auswählen, und das Internet übernimmt die Rolle des Kellners und nimmt die Bestellung entgegen. Es entfallen unnötiges Horten von Flyern und gedruckte Speisekarten und die Gerichte sind immer auf dem neusten Stand – Luxus Pur.